最近“逍遥镇胡辣汤”和“潼关肉夹馍”商标维权的事情可谓是闹得沸沸扬扬，相关的维权协会甚至被责令要求暂停工作。事情的起因是，近日，先是河南省部分用着“逍遥镇胡辣汤”招牌的商户，被“西华县逍遥镇胡辣汤协会”起诉商标侵权；紧接着，又有河南几十家商户称，他们卖的肉夹馍因带了“潼关”俩字，被陕西“潼关肉夹馍协会”起诉，要求他们赔偿。那么，相关协会是否有维权的权利呢？还是借维权名义进行牟利，收取“保护费”？
《商标法》第十六条规定，地理标志，是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
在我国，对地理标志进行商标保护，主要是通过注册集体商标或证明商标的方式。《商标法》第三条规定，本法所称集体商标，是指以团体、协会或者其他组织名义注册，供该组织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志。
本法所称证明商标，是指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制，而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。
比如，在此次的商标纠纷中，“潼关肉夹馍协会”注册的“潼关肉夹馍”商标性质为“集体”，而“西华县逍遥镇胡辣汤协会”注册的“逍遥镇”商标性质为“一般”。
那么“集体商标”和“一般商标”的区别在哪里呢？
第一，“集体商标”属于集体所有，具有公共属性，带有公益性质，而“一般商标”归申请主体所有和使用，具有私有属性。
第二，“集体商标”只能由团体、协会或者其他组织注册，“一般商标”可以由公司或个人注册。团体、协会或者其他组织注册的“集体商标”并非由自己使用，而是供该组织成员在商事活动中使用，而“一般商标”由公司或个人注册后自己使用或授权给他人使用。
第三，含有地理标志的商标一般只能由团体、协会或者其他组织注册，而不能由公司或个人注册。比如“潼关肉夹馍”和“逍遥镇胡辣汤”商标只能由团体、协会或者其他组织注册，不能由某公司或个人注册，私自垄断使用。
对“地理标志”进行商标保护的目的是在于，确保使用该“地理标志”的产品或服务能够达到该商品的特定质量、信誉或者其他特征。比如据报道，逍遥镇胡辣汤起源于北宋年间，距今已有1000多年历史，是河南逍遥镇传统的汤品，它承载的是用‘逍遥镇’特有方法制作的胡辣汤。那么，就意味并不是用任何方法做出来的胡辣汤都可以叫逍遥镇胡辣汤，只有使用这种传承方法做出的胡辣汤才可以叫逍遥镇胡辣汤。而协会的作用是注册和管理“地理标志”商标，正如逍遥镇党委副书记接受采访时称：成立逍遥镇胡辣汤协会，是为了统一规范管理逍遥镇胡辣汤产业的发展，更好地维护逍遥镇胡辣汤的声誉。避免挂“逍遥镇”招牌的胡辣汤店良莠不齐，缺乏统一的技术标准，跟逍遥镇没有任何渊源的情况出现。但此次“逍遥镇胡辣汤”维权受挫的主要原因之一在于，协会注册的是“一般商标”而不是“集体商标”，如果其注册的是“集体商标”，那么就具备了维权的基础。
一般商家怎样才能使用“集体商标”呢？
如果有商家想要使用“集体商标”，可以申请加入协会成为会员，履行协会的规则后就可以合法使用该商标。比如《“潼关肉夹馍”地理标识集体商标使用规则》明确，“潼关肉夹馍”用于表明集体商标的经营者属于老潼关小吃协会的成员，以及该产品的原产地域和特定品质。《使用规则》介绍了“潼关肉夹馍”的具体制作方法，第四条规定，“老潼关小吃协会所属成员按本规则履行手续后，均可使用‘潼关肉夹馍’地理标志集体商标。”
一般商家如果未加入协会使用“集体商标”会有什么后果？
根据我国商标法，经核准注册的商标，只要还在有效期内，没有被撤销或无效宣告，那么权利人就有维权基础，权利人随时可以主张权利。如果商家其商品不符合使用该地理标志条件，又没有合法的抗辩理由，那么就可能构成侵权。但从目前的舆论导向来看，“逍遥镇胡辣汤”和“潼关肉夹馍”商标维权都受到了阻碍，之后协会的维权措施可能也不会如此简单急切和严厉，而是争取商家加入，共同发展。对于一般商家来说，可以主动积极联系协会或者受到维权后与协会好好沟通。