特许权是特许经营法律关系的核心。根据特许权内容、特许权授予方式的不同，特许经营可以被划分为不同的类型。
一、按特许权内容划分
1、生产特许
生产特许是指特许人授权被特许人使用其商标、专利技术、生产标准等加工或生产特许产品的特许经营类型，如可口可乐灌装厂。此种模式中，特许人对特许产品的生产工艺及分销价格均设置了统一标准，被特许人必须在严格遵守这些统一标准的条件下生产特许产品，并以生产者的身份向经销商或零售商出售特许产品，同时被特许人还负有维护特许产品之商标、专利等不受侵犯的义务。2、 产品商标特许
产品商标特许是指特许人授权被特许人使用其商标、专利技术、服务标识、销售方法等批发和零售特许产品的特许经营类型，如加油站、汽车4S店。特许人进行产品供应，被特许人进行产品分销，特许人对被特许人的经营活动并不作严格的要求，但被特许人有义务维护特许人的商标等不受侵犯。3、 经营模式特许
经营模式特许是指特许人在不断试错的过程中，建立起了一套成熟的经营模式，特许人授权被特许人使用其全套经营模式的特许经营类型，如麦当劳、肯德基。被特许人不仅取得商标使用权、商品销售权，同时获得生产技术、管理模式、经营理念等，特许人对被特许人实行严格的统一管理，被特许人所开设的加盟店应当保持特许人所要求的统一性，且负有维护特许人的知识产权不受侵犯的义务。
提到餐饮领域的经营模式特许，最具有代表性的即美国快餐品牌麦当劳，据国际品牌咨询机构Interbrand发布的2019年全球最佳品牌排行榜显示，麦当劳以4.5362亿美元的品牌价值排名第九，是前十名中唯一的餐饮品牌。麦当劳的经营模式特许可谓是非常成功，麦当劳兄弟以只卖几种简单食品的方式，打造出快速服务系统，之后麦当劳依靠出售特许经营权，以标准化的餐厅经营模式迅速扩张，成为了全球餐饮行业的标杆。
二、按特许权授予方式划分
1、单体特许
单体特许是指特许人将其经营资源、运营模式等授予被特许人使用，被特许人按合同的约定在特定的地点开设经营一家加盟店的特许经营类型。特许人向被特许人提供经营指导、技术支持、业务培训、监督管理等服务，被特许人只能在特定时间及特定地点使用特许经营权，不得任意转让或许可他人使用。
2、 区域开发特许
区域开发特许是指特许人将某一特定区域内的特许经营权全部出售给被特许人的特许经营类型，被特许人可在约定时间内自行开设约定数量或不特定数量的加盟店，但无权转让或许可第三方使用特许权，同时特许人不得再授权第三方在该区域开展特许经营业务。
3、 二级特许
在二级特许的特许经营类型中，被特许人不仅享有特定区域的单独经营权，同时具有在该区域销售特许权的权利。此时被特许人具有双重身份，既可作为特许人的被特许人，亦可以分特许人的身份授权他人成为该品牌的被特许人。
4、 代理特许
在代理特许的特许经营类型中，特许人将特定区域内招募加盟商的权利授予他人，该项授权内容的授予对象通常被称为“代理商”、“区域合伙人”。代理商作为一个居间主体，无权将特许经营权直接授予加盟商，特许经营合同仍由特许人与加盟商直接缔结，同时根据特许人的要求，代理商可能需要承担数项本应由特许人直接提供的特许经营指导及服务，这些服务在实务中常被称为“区域运营管理服务”。适当运用此种特许经营类型，选择合适的代理商，可以提高特许经营体系扩张的速度，降低扩张的成本。
上述就是关于特许经营的类型的分类，希望以上内容可以解决您心中的疑惑，但是由于特许经营权的类型比较复杂，同时类型繁多。为了避免产生不必要的损失，建议您咨询相关专业人士。