1983 年颁布实施的食品法是马来西亚的主要食物立法，而马来西亚1985年颁布实施的食品法规则是对它的补充和完善。立法的主要目的是要确保食品安全和保护消费者的利益。
马来西亚食品法（1983）和食品法规（1985）规定了食品质量控制的不同方面，包括食品标准、食品卫生、食品进出口、食品广告以及实验室的鉴定等。特殊食品要求有明确成分注明以及标签要求，后续2009年马来西亚颁布实施了《食品卫生法规（2009）》，补充规定了有关于食品工厂的相关规定。
同时，因为马来西亚的人口中有半数以上是穆斯林人，所以对于含猪肉和酒精的食品标签要求非常严格。因此，对于标签要求要给予重视以避免在进口或零售环节出现问题。
一、 关于食品相关监管要求
马来西亚对食品相关的监管部门主要有两个，分别是：马来西亚卫生部下属的食品安全和质量部门（FSQD）和马来西亚农业部（MOA）。其中，主要负责食品安全监管的部门是食品安全和质量部门（FSQD）。
这两个部门对于食品相关的监管职能，具体介绍如下：
1、 食品安全和质量部门（FSQD）
食品安全和质量部门（FSQD）属于马来西亚卫生部，其主要负责确保马来西亚整个国家的食品安全，保障马来西亚公众免受食品加工、销售、消费中的健康危害和防止欺诈行为。具体职能包括：
（1） 确保所有的食品加工、销售和原材料的贮藏是安全和卫生的；
（2） 确保市场销售的所有食品原材料无污染并且不含有不符合规定的添加剂；
（3） 确保市场销售的所有食品原材料符合马来西亚相关法律规范的规定；
（4） 确保市场销售的所有食品原材料的标签和广告清晰并不会误导消费者；
（5） 确保所有的进口食品是安全的，并符合马来西亚《食品法（1983）》和《食品法规（1985）》的规定 ... ...
食品安全和质量部门（FSQD）同时也是马来西亚食品法典委员会的联络点，负责国家和国际层面的食品安全的议题。
2、 马来西亚农业部（MOA）
马来西亚农业部（MOA）主要负责制定农业相关政策，评估并协调农业政策的执行，收集并分析农业相关数据和信息向私营企业提供农产食品相关的专业咨询服务。
二、食品相关法律法规介绍
1、 《食品法（1983）》
《食品法（1983）》共有五个部分的内容。
其中第I部分是该法的适用范围与释义；
第II部分详细规定了对食品的行政监管和实施；
第III部分对食品相关违法情况进行了界定，并规定了相应的处罚措施；
第IV部分规定了食品的进口以及进口担保；
第V部分规定了相关的违法赔偿等。
2、 关于《食品法规（1985）》
《食品法规（1985）》是对《食品法（1983）》的详细诠释和完善。该法规共有十大部分内容。
其中：第I部分是该法规的适用范围与释义；
第II部分规定了需要担保的食品，具体例如要求生产商进行书面担保的食品等；
第III部分规定了抽样的程序；
第IV部分对食品标签进行了详细规定；
第V部分对食品添加剂和营养补充剂进行了详细规定；
第VI部分对食品包装进行了详细规定；
第VII部分详细规定了重金属污染物、3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、微生物及其毒素、农药和兽药的残留；
第VIII部分详细规定了具体特定食品的标准和标签要求；
第IX部分规定了水，冰或蒸汽的使用；
第X部分对其他未在标准中特别规定的食品以及相关的违法罚款进行了规定。
企业需要注意到，2009年马来西亚分别对《食品法规（1985）》进行了三次修订，其中最后一次修订后的生效实施日期是2010年6月15日。
3、 关于《食品卫生法规（2009）》
2009年马来西亚颁布实施了《食品卫生法规（2009）》，该法规规定了食品加工厂的注册；食品加工厂的经营和维护。食品操作者的卫生要求和培训要求；具体特定产品的加工、包装、贮存、运输和销售环节的要求，产品具体包括肉制品、鱼制品、冰激凌和冷冻甜点、奶制品、并和销售机；违法情况和相关的赔偿情况等。
三、 食品的市场准入和监管要求
马来西亚进口食品必须注册食品安全信息。马来西亚有专门的食品安全信息系统（FoSIM），进口商可登录食品安全信息系统（FoSIM）的官网进行在线注册。
食品安全信息系统（FoSIM）于2003年启用，属于食品安全数据信息系统。该系统与海关信息系统（CIS）相连接，将马来西亚国家级的食品检测试验室和海关部门紧密相连，可以使食品进口商和相关监管部门通过电子方式对进口食品进行监管最大限度地保障进口食品的安全管理。马来西亚对36个陆海空进口点的进口食品的监管主要是通过FoSIM系统与CIS系统进行监管的。
马来西亚对所有进口食品的监管都是依据马来西亚《食品法（1983）》和《食品法规（1985）》。要求所有进口马来西亚的食品必须符合马来西亚这两部法的相关规定。