加盟店闭店并且提前解约的情况屡见不鲜，连锁品牌方应当建立一套完善的解约流程，确保业务人员自身熟悉并观察执行。
通常来说，较为规范的解约流程如下所述：
1
要求加盟商填写《解约申请书》
加盟商要求解约的，建议要求其填写品牌方提供的《解约申请书》，该申请书主要作用是确认解约系加盟商主动提出的，这对于后续违约责任的划分也会有一定影响。
2
协商合同费用退还问题
品牌方若同意加盟商的闭店申请，合同费用退还问题是一重大难题。
在协商前，品牌方可以先搜集在合同有效期间向加盟商提供各种服务的记录，来证明已经将经营资源和经营模式授予加盟商，完成了收取加盟费的对价，加盟费用将不予退还。
若加盟商主张品牌方有违约行为，从而要求赔偿损失时，品牌方应当内部复盘合同履约过程，并搜集相关的证据以作后备。
如果加盟商有违约行为的，则需考虑是否追究其违约责任。
如品牌方有违约责任的，则需判断是否应退还费用或给予赔偿，在此基础上双方进行协商。
3
签订《解约协议》
在对合同费用退还事宜达成一致后，双方签订书面《解约协议》，其中解约协议中需明确解约时间、合同费用的结算与退还、违约责任、加盟商后合同义务的履行以及声明前述事项履行完毕后，双方对合同的解除及费用再无争议。
4
确认加盟商完成闭店、摘牌等后合同义务
品牌方在确认加盟商完成闭店摘牌等后合同义务后，由加盟商提出保证金退还申请。
加盟商未履行完后合同义务的，品牌方可不予退还履约保证金，并要求其整改完成后再退还。
5
保存相关文书
在解除流程执行完毕后，品牌方还应妥善保存相关书面文件，为后续可能产生的纠纷做好充分的应对准备。
总之，在解约过程中，无论是品牌方还是加盟商，都应当以合同为依据、以协商为首选方式，根据实际情况充分沟通、争取达成一致意见，尽量和平地解决解约闭店事宜，实现合作伙伴之间的“好聚好散”。